Качотта из коровьего молока 300 гр(головка)

Качотта — сливочный полумягкий сыр родом из центральной Италии, приготовленный из коровьего или козьего молока или любой их комбинации. Этот сыр довольно интересный, в процессе его приготовления используется необычный этап, который называется «стуфатура», что в переводе с итальянского означает «пропаривание».

Это один из самых распространенных видов сыра на итальянском столе. Этот сыр можно есть свежим в качестве столового сыра или в качестве ингредиента в любимом блюде.

Упаковка: вакуумная.

Производитель: КФХ Жилин А.Н.